Carbs + protein combi tijdens work-out/wedstrijd

Ik ben zelf iemand die - tot nu toe - het best functioneert onder zwaardere eiwit rijke maaltijden. Dit doe ik dan ook meerdere malen per dag. Echter dan wel een tijd voor de endurance bezigheid. Nu neem ik tijdens eigenlijk voornamelijk vocht en carbs etc. Waar ik mee worstel is, aangezien ik gedurende de dag beter voel met protein rijke voeding, zou ik dan tijdens het sporten ook niet beter presteren? Wat denken jullie daar van?

Baseer mijn gedachten op dit onderstaand artikel waarin ze bouwen op de hypothese dat een combinatie van carbs en protein voor een hogere plasma insuline response zorgt en dat het spierweefsel beter behouden wordt en endurance performance verhoogd - ten opzichte van enkel carbs tijdens workout. Ik heb overigens verder geen relevante studie/werk achtergrond op dit gebied, en was dit voor mij als semi-leek gewoon nog niet bekend

http://www.naturesbest.com/images/pages/SDOC0121.pdf