De hele dag 'honger'! (Pagina 3 van 4)

Ik kan inderdaad die ratio's ergens plaatsen, maar hoe bepaal je de benodigde KCal behoefte?
Gaan jullie af op wat een Garmin/polar/strava whatever... berekend hoeveel je verbruikt hebt + een standaard dagelijkse behoefte?
Hoe hou je het allemaal bij? App? pen en papier? Excel? ...
En zijn suikers (uit fruit dan) echt uit den boze? ik eet 3-4 stukken fruit per dag... Zonder die zou ik al helemaal gaan snacken

Fruit is noodzakelijk vanwege de vitaminen, anti-oxidanten en vezels. Ik denk niet dat je er snel te veel van kan nemen. Fruit eten heeft wel meteen als bij effect dat je een insuline response krijgt. Daarvoor maakt het niet uit of het geraffineerd is of niet. Van het dalen van zo'n insuline niveau kan je ook weer het idee krijgen dat je honger hebt. En door bijvoorbeeld fruit te eten tijdens je normale maaltijd neem je meer kcal op uit de slow carbs, vanwege deze insuline. Dus persoonlijk eet ik liever 1x per dag 4 stukken fruit dan 4x per dag 1 stuk.

Niet te veel meten. Gewoon op gevoel. Af en toe op de weegschaal en kijken wat het effect van verschillend eten is op jou.

[edit] Fruit direct na het sporten heeft dacht ik ook minder effect op insuline levels.

Niet gehinderd door enige kennis denk ik dat je beter een appel kunt eten dan een fruittella.

Feitelijk is dat alle kennis die je nodig hebt. Iedereen weet van nature al wel zo'n beetje wat de gezonde en de ongezonde keuzes zijn, daar hoef je niet voor gestudeerd te hebben.

En ook verder wat Louise zegt, niet te veel nadenken maar gewoon gezonde keuzes maken, naar je lichaam luisteren en veel variëren, dan komt het allemaal wel goed. Ter bewustwording heb ik in het verleden wel calorieën geteld en de verhouding eiwitten/koolhydraten/vetten bijgehouden om te kijken of mijn keuzes en gevoel correspondeerden met wat ik wilde bereiken en dit bleek in grote lijnen het geval te zijn.

Wel zorg ik dat ik 's ochtends genoeg eet en probeer ik 's avonds niet te veel te eten (al lukt dat niet altijd).

Daar kom je al snel aan, als je het in kcal bekijkt.  Een gram vet is al zo'n 9 kcal. Ik zit wat lager dan die 60% en zal dus zo'n 90 tot 100 g binnenkrijgen; uit eieren, boter, olijfolie, vlees/vette vis, avocado, zuivel, pindakaas, noten.

Ja, dat denk ik ook, hoor. Ik heb een keer iets gelezen van een voedingskundige die zei: de beste voedingsmiddelen zijn die zonder ingrediëntenlijst en analyse (want natuurlijk en niet in een verpakking, zoals appels), en die zei ook iets als: je kunt beter een koe vertrouwen (boter) dan een chemische fabriek (halvarine, margarine e.d.). Vond ik wel leuk gezegd!

Als ik het me goed herinner, was dat Michael Pollan is, die gezonde voeding samenvat in 7 woorden: "Eat food, not too much, mostly plants".

Louise

Volgens mij werken ze ook op ketonen.

Het is me nooit duidelijk geworden of je volledig ketogenisch moet zijn (< 50g carbs per dag) om ketonen te creeeren of dat je lichaam het ook kan halen uit bijvoorbeeld kokosolie.

Als in: https://nl.wikipedia.org/wiki/Schildkliervergroting ?

Nooit eerder van gehoord. En ik eet al wat jaren niet meer dagelijks m'n bammetjes.
Maar er zit toch ook genoeg jodium in bijv. zout?

[update] Meer info vond ik via: http://jessevandervelde.com/noodzaak-va … an-tekort/

Ja, precies, jodium wordt aan bakkerszout toegevoegd en als je dat niet binnenkrijgt dreigt een tekort met gevolgen voor je schildklier. Een broodmijdende vriendin van mij heeft nu dus voor de rest van haar leven een dikke bobbel in haar hals, verder is het gelukkig bij haar onschuldig. Een tijd geleden haalde de toename van krop de media, dat werd gesignaleerd door internisten en de link met brood mijden was voor hen heel duidelijk. Schildklier is sowieso niet iets om risico mee te nemen.

Het is voor mij ook wel een voorbeeld van: pas op met extreme diëten.

Edit: zie bijvoorbeeld http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws … kkeld.aspx en http://www.medischcontact.nl/archief-6/ … -terug.htm

Louise

Je moet bij jou vast ook niet aan komen zetten met brood vermijden, lijkt me, Ronnyke?! Bij mij ook niet, hoor, ik zou dat als zware straf ervaren. Volkorenboterham met oude kaas, jummie!

Louise

Er zullen weinig diëtiste zijn die brood uit het dieet schrappen. Die ontbijtgranen waar men zoveel uitbundige reclame over maken bevatten vaak enorm veel verborgen suikers. Terwijl brood nog steeds een natuur product is. Ook een kwalitatief wit brood is niet slecht maar bevat alleen geen vezels en minder eiwitten.

Het advies van het voedingscentrum is anders ook verre van objectief... gesponsoord dior grote merken die belang hebben bij de promotie van hun productgroepen.

Wij van wc eend adviseren wc eend...