Ervaringen met plant based diet? (Pagina 3 van 3)

Heb je een linkje naar iets daarover? Ik wist niet van dat mogelijk averechtse effect, het gaat bijna alleen maar over hoe goed dat allemaal is voor je darmen. Vandaar dat ik er nooit aan had gedacht als mogelijke oorzaak voor de onrust in m'n darmen.

Bij mij was het wel degelijk door biogarde en aanverwanten, zoals kefir. Gewone yoghurt at/eet ik maar heel zelden, dat verhaal over de 'verkeerd' draaiende bacteriën ken ik ook, ja.

Louise

Yes, al jaren vegan en triatleet.. :-)

Wij gaan enigszins "los" om met het veganistisch eten om het nog makkelijker haalbaar te houden (zie link in signature..), dat betekent:
- We gaan graag uiteten, vooraf kiezen we of we naar een restaurant gaan dat wel veganistische gerechten aanbiedt of niet. Vooraf kiezen, niet zeuren in de zaak.
- We eten regelmatig met vrienden, ook hen leggen wij niet op dat ze veganistisch moeten koken voor ons. Mooi is dat een van onze vrienden slager is, en hij juist degene is die elke keer een volledig plantbased menu voor ons neer zet!
- Eieren, we hebben zelf kippen en die eieren eten we wel of geven we weg zodat het er niet te veel worden.
- Onze beide zoontjes (bijna 3 en bijna 1) eten ook plantbased met ons mee. Al gebruiken we wel "normale" babymelk-poeder. Veganistische voeding voor kleine kinderen we met verschillende dietisten besproken, zodat we zeker zijn dat ze voldoende voedingstoffen binnenkrijgen.

Toen we jaren geleden de switch maakten zijn we beide een aantal kilo's afgevallen. We zijn niet cold-turkey geswitched maar hebben de tijd genomen om alle producten in huis te vervangen. Opmaken wat er stond en daarna in de winkels op zoek naar goede vervangende producten. Onze gehele voorraadkast is nu veganistisch verantwoord.

Vleesvervangers doen we minimaal aan. En de meeste dingen maken we zelf, afgelopen week een paar kilo bieten uit de moestuin gehaald; daarmee maken we zelf o.a. bietenburgers die we invriezen voor komende periode.

Interessante website vind ik: nutritionfacts.org
Toffe docu's: GameChangers, What The Health, Before the Flood, Cowspiracy, Forks Over Knives, Terra, Chasing Coral, Chasing Ice
Oh en; Rich Roll.. ;-)

Als je er zo los mee omgaat wordt dat dan niet flexitarier genoemd?

Ben nu bezig met kijken naar de genoemde docu's en daar zie je duidelijke meningen die goed onderbouwt lijken. Wat ik wel jammer vind is dat de docu's altijd maar 1 standpunt belichten. Je ziet niet een voor- en tegenstander samen onderzoeksresultaten beoordelen. Voor de objectiviteit zou dat natuurlijk nog veel beter zijn.

Obv wat ik nu gezien heb in de docu's (en ik ben pas met de 3e bezig nu) ben ik wel overtuigd geraakt dat minimaal minderen van dierlijke producten helemaal niet slecht is, eerder goed. Zowel voor milieu als voor mij als persoon. Ik heb vorige week 3 dagen veganistisch gegeten op kwark in de ochtend na en voelde me eigenlijk meer dan prima er onder. Leek alsof in 's avonds op de bank meer energie had dan normaal en sliep ook een stuk beter dan normaal. Reden om nog eens verder te experimenteren hiermee

Dank voor je compliment!

Dit is ook precies onze insteek om het op onze eigen manier aan te pakken. En we willen zeker niemand beleren/bekeren, al merken we wel dat we veel mensen tot denken aan zetten door onze aanpak.

En het voor veel mensen op 'onze' manier een stuk makkelijker maakt om de stap te nemen. Veel lijken 'bang' te zijn om alles te moeten opgeven.

Hoi allemaal,

Ik ben mij ook aan het verdiepen in Plant based Diet. Door het coronavirus zit ik momenteel vast in Spanje waar alles Tapas en vlees is. Hierdoor gebruik mijn tijd om wat meer te leren over de mogelijkheden.

Ik ben een beetje aan het rondneuzen en kwam wat producten tegen voor Triathlon sporters om op een Plant Based manier toch de nodige energie en voeding kan krijgen. Ik kwam dit tegen wat ik graag wil proberen:
https://www..nl/multivitaminen/multi-plantaardig

Het zijn multivitamine en helemaal plantaardig - benieuwd wat jullie van zoiets vinden.

Groetjes

En hoe doe je dat met ijzer? Uit peulvruchten lijkt me bijna niet te doen, met de hoeveelheden die je dan moet eten. Of komt dat met alle producten bij elkaar (ook granen, noten, groenten) wel in orde?

Lisa heeft in twee maanden tijd twee berichten gepost met allebei een "subtiele" link naar hetzelfde product. Ik denk dat Lisa hier niet voor de zinvolle discussie komt...